Há poucos dias vimos alguns dos importantes benefícios para a saúde de comer alho e o importante é incorporar esse alimento de forma habitual a nossa dieta. Muitos são os estudos que demonstram essas propriedades nutritivas. Quais os benefícios que o alho? Hoje, na segunda parte de nosso especial, se continuamos a revelar que benefícios tem o alho: – O alho contém antioxidantes que podem prevenir o surgimento do mal de Alzheimer e a demência A ação dos radicais livres, intimamente relacionadas com o processo de envelhecimento das pessoas. Alguns nutrientes podem ajudar a proteger o corpo contra os danos destas moléculas. É o caso dos antioxidantes, que são encontrados em grandes quantidades no alho. Altas doses de suplementos de alho aumentam os níveis de enzimas antioxidantes, além de reduzir de forma significativa o estresse oxidativo em pessoas com pressão arterial alta. Os efeitos combinados na redução do colesterol e da pressão arterial, assim como suas importantes propriedades antioxidantes, que podem ajudar a prevenir doenças tão comuns como o mal de Alzheimer e a demência. – O alho pode ajudar a viver mais tempo Os efeitos sobre a longevidade em seres humanos são impossíveis de se provar. No entanto, tendo em conta os efeitos benéficos sobre os principais fatores de risco, como pode ser a pressão arterial, está claro que o alho pode ser um grande aliado na hora de viver mais. Além disso, o alho é um importante protetor contra as doenças infecciosas, a causa de muitas mortes, principalmente em pessoas idosas ou doentes. – Melhora do desempenho em atletas O alho é uma das substâncias que mais depressa se tornam visíveis os seus efeitos de melhoria de desempenho. Já nas culturas antigas, era utilizado para reduzir a fadiga e melhorar a capacidade de trabalho. Os estudos mais atuais têm demonstrado que o alho aumenta o desempenho desportivo, já que melhora a capacidade de esforço e reduz a freqüência cardíaca máxima. Outros estudos sugerem que a fadiga própria do exercício pode reduzir com o alho. – Comer alho pode ajudar a desintoxicar o corpo de metais pesados Em altas doses, mostrou-se que os compostos de enxofre e o alho protegem contra o dano que produzem, nos órgãos da toxicidade de metais pesados. Além de reduzir os níveis no sangue destes metais pesados, também diminui os seus efeitos colaterais. – O alho melhora a saúde óssea Apesar de não existirem provas conclusivas, sim, que existem estudos que demonstraram que uma dose diária de extrato de alho em mulheres após a menopausa diminui significativamente um marcador de deficiência de estrogênio. Isto sugere que o alho pode ter efeitos benéficos sobre a saúde óssea de mulheres. Alimentos como o alho e a cebola foram verificadas, também, que têm efeitos benéficos sobre a osteoartrite. Para completar a informação, propomos-vos ler a primeira parte deste artigo, "Os benefícios de comer alho". O que vos olham para vós, os benefícios para a saúde de comer alho?, conheceis algum outro?

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