No que se refere à arte culinária, existem pratos o mais estranho, que muitas vezes podem ser muito perigosos, muitas vezes, por sua composição outras pela maneira errada de cozinhá-los. Hoje vamos ver os alimentos mais perigosos do mundo. Os 5 alimentos mais perigosos Entre os alimentos mais perigosos do mundo, destacam-se especialmente os seguintes: 1 - Fugu ou baiacu O fugu combina o luxo com uma aposta de alto risco, já que os intestinos, ovários e fígado deste peixe contêm um veneno chamado de despeito, que é 1.200 vezes mais letal que o cianeto, e é tão poderosa que uma dose letal é mais pequeno que a cabeça de um alfinete, e um só peixe tem veneno suficiente para matar 30 pessoas, o que o torna o alimento mais perigoso do mundo. 2. Ackee ou entendimento vegetal É a fruta nacional de Jamaíca, que se come de forma inadequada, pode causar um envenenamento agudo chamado doença de vômito jamaicano ou síndrome hipoglicemiante tóxico. Entre os efeitos adversos são a perda do tônus muscular, vômitos, convulsões, coma e morte. A fruta sem amadurecer contém um veneno chamado hipoglicina, por isso, é necessário esperar até que as vagens protetores de frutas tornam-se vermelhos e se abram de forma natural. Uma vez aberta, a única parte comestível é a arilli amarelo, que rodeia as sementes pretas sempre tóxicas. 3. Noz-moscada Em pequenas doses, a noz-moscada não produz efeitos perceptíveis, mas em altas doses, se transforma em um alucinógeno, de suave ou média intensidade, cujos efeitos duram mais de 24 horas depois da subida inicial e têm efeitos colaterais desagradáveis que se estende por mais de 36 horas, pode causar danos hepáticos, quando consumidos regularmente e em grandes quantidades, além de alucinações, náuseas, desidratação e dores generalizadas, a chamada psicose da noz-moscada. Em grandes quantidades, é perigosa e produz convulsões e palpitações, transformando-o em um dos alimentos mais perigosos. 4. Atum O atum tornou-se um dos peixes de maior consumo no mundo, do qual não devem abusar das mulheres grávidas e crianças pequenas, devido aos altos níveis de mercúrio, que podem danificar o sistema nervoso do feto e interferir no desenvolvimento do sistema nervoso das crianças. Existe a possibilidade de que os amantes de peixe pode ser presa de escombroidosis, uma intoxicação alimentar causada pelo consumo de certos peixes conservados de forma não adequada, como o atum, bonito e cavala e sua carne tem lugar decarboxilação do aminoácido histidina, produzindo histamina, que ao ser ingerida, provoca diversos sintomas no indivíduo afetado, o mais impressionante é a vermelhidão da pele. 5. Ruibarbo Contém muito ácido oxálico, que é tóxico, principalmente nas folhas que não são comestíveis, de qualquer forma, devido à sua toxicidade. O esmalte dental é atacada ao consumí-lo, tornando os dentes mais ásperos após o seu consumo, mas passado um tempo voltam a ser normalizado. O que vos pareceu esta lista com os alimentos mais perigoso do mundo? conheceis outros que não estão nesta lista?

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